近所で牡蠣養殖してないかなと

ググッてみたらなかったよ。google:カキ養殖 関東
でも、面白い資料が見つかった。

• 全国の儲かっている漁業(PDF)
  • 全国の儲かっている漁業. 鳥取県農林水産部水産振興局水産課. 水産業改良普及員 太田 武行

昔から漁師をやっているから仕方なく続けているのだろうか。特に近海・沿岸でもない限り輸入に頼ったほうが安上がりというのはネックだ。そうなるとブランド化による差別化や直売による販売価格上昇を狙うしかない。みんな一生懸命なのになかなか幸せにはなれないようですね。